Collaborateur ménage et petits déjeuners (H/F) à Tournai

Rue Saint-Martin, 64 7500 Tournai

L'Auberge de Jeunesse de Tournai recherche un chouette collaborateur pour rejoindre son équipe!

DATE D’ENGAGEMENT : Mi-juillet 2020

CONTRAT : Contrat à durée indéterminée

TEMPS DE TRAVAIL : Temps partiel (28.5h/semaine en moyenne).

REGIME DE TRAVAIL : 6 J/semaine

HORAIRE DE TRAVAIL : à convenir  -  Prestations à prévoir certains weekends et ponctuellement en horaire coupés

REMUNERATION : 

Rémunération mensuelle brute : 1.499,42 €  (Catégorie II) à l’ancienneté 0.  Expérience utile valorisable

Prime de fin d’année : 13ème mois proportionnel aux prestations de l’année

Pécule de vacance légal (20 jours)

RESPONSABILITE ET FONCTIONS :

1. NETTOYAGE

  • Nettoyage des chambres, sanitaires, salles de réunion, espaces communs et autres locaux, en tenant compte des cycles (quotidien, mensuel, trimestriel ou annuel) et de l'état des locaux
  • Entretien du matériel de nettoyage
  • Gestion des stocks des produits de nettoyage
  • Entretien du linge qui doit être assuré en auberge
  • Signale les défectuosités au service de maintenance et/ ou à la direction
  • Aide ponctuelle aux autres services en cas de nécessité

2. PETITS DÉJEUNERS

  • Mise en place des buffets du petit déjeuner, selon les instructions et en respectant la présentation demandée et les normes d'hygiène HACCP
  • Accueil du public et réponse aux demandes, réassort du buffet en fonction des   
  • Nettoyage et rangement de la salle en fin de service en cas de nécessités

Compétences nécessaires au poste

  • Expérience des techniques de nettoyage professionnel
  • Connaissance des produits d'entretien et de leurs normes d'utilisation
  • Respect des normes d'hygiène de manipulation des denrées alimentaires
  • Expérience de la gestion des stocks et commandes
  • Connaissance basique des outils informatiques (gestion des commandes aux  fournisseurs)
  • Excellentes capacités relationnelles et bonne présentation (contacts avec les clients)
  • Ponctualité

POSITIONNEMENT :

Sous l’autorité du Directeur

PROFIL :

Enseignement  secondaire supérieur

CANDIDATURE :

CV et lettre de motivation, par email uniquement : job@laj.be   

Mettre dans l’objet la mention « TOUR MENAGE »

  • Tournai séjour scolaire

« Dans le respect de la Déclaration Universelle des Droits de l’Homme, l’association a pour but de favoriser le tourisme social, le tourisme culturel et les voyages des jeunes, de participer à l’épanouissement des jeunes, contribuant ainsi à leur éducation, à une citoyenneté responsable dans un esprit humaniste. Elle inscrit toutes ces actions dans une logique de développement durable et de respect de l’environnement. » Extrait de l’article 2 des statuts

L’association est membre de HOSTELLING INTERNATIONAL.

Elle est reconnue comme Organisation de Jeunesse par la Fédération Wallonie-Bruxelles et comme Organisation de Tourisme social par la Région wallonne et la COCOF.

Elle gère le réseau Belge francophone des Auberges de Jeunesse qui compte actuellement 11 infrastructures situées à Bruxelles et en Wallonie.

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job@laj.be

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